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杂志介绍 MAGAZINE INTRODUCTION

杂志名称 橄榄餐厅评论

出刊时间两月一期

出版周期双月刊

国内刊号CN11-5299/GO

国际刊号ISSN1672-9269

页数160页

ISBN9771672926042

开本16开

出版单位橄榄餐厅评论杂志社

在销状况在售

适读人群 不详

推荐属性 不详

杂志卖点

      独立!——编辑调查与专家评审相结合,不受餐厅利益左右。

     专业!——科学详细的统一评价体系,餐厅文化潮流的专业报道。

     实用!——权威独立的餐厅评论,充分详细的餐厅信息。 

     高端!——高水准餐厅评论的定位,高水平的专家团队、采访对象。

     大气!——全球化的视野,高质量的图,形式上的大气。 

     精细!——体贴入微的栏目设计与赏心悦目的形式编排。

杂志简介

     橄榄餐厅评论,中国第一本专业的餐厅评论杂志

     隶属于上海橄榄网络信息技术有限公司旗下,作为全国第一本专业的餐厅评论类杂志,以餐厅评论为定位,以权威中立的餐厅指南为特色,以You are

     what you eat为口号,提供有用、有趣的评论与资讯。

     刊物目标:做中国的《米其林餐厅指南》

精彩内容



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杂志内容


新开NEWOPEN——网罗京沪广新开餐厅,挖掘美味新食处。
  当季FOOD——不同季节不同的美食推荐内容。如:夏季露台的缤纷之饮。
  专题FOCUS——盘点中国的面食、星级酒店的美食之旅、香气弥漫异味食蔬等从人文的角度出发,带给读者全新的视觉感受和文化气息。
  大师MASTER——酒店餐厅知名行政总厨、米其林星级餐厅厨师等对餐饮界有影响力的人物。
  美食之旅TRAVEL——在旅途中与橄榄一起发现美味,泰国美食、意大利街头美食、邮轮的美食发现等。
  主题食肆CHOICE——亲子餐厅、花园下午茶、鸡尾酒等丰富的主题推荐内容。
  饭饭之交DIY——DIY与餐厅推荐结合的全新的美食专栏。
  橄榄盛宴VIPCLUB——邀请美食家、大厨、企业家、明星等参与私享定制的盛宴,品鉴最特别的美食。
  资讯INFORMATION——提供美食、美酒、新品推出等丰富的酒店、餐厅等活动资讯。



发行

       发行数量——26万册

       发行区域——上海18万册,北京、广州各4万册

       核心读者——1.上海及周边企业的中高层管理人员、政府官员等精英人士 2.上海6大CBD区写字楼里的美食客

       发行渠道——分众渠道与邮政直投相结合,精准打击

       1.零售:东方书报亭。

       2.分众:解放分众的写字楼发行渠道与火蜻蜓的餐厅发行渠道。

       3.直投:公司市场、销售、行政高管。

       4.辅助:沪上千家餐厅包房、咖啡厅、茶馆等连锁休闲场所以及机场、俱乐部等展示平台。




读者

       读者描述——生活有腔调,滋味高要求的25——45岁一族。读者画像——你我身边30岁左右、40岁上下年龄不小、收入不少已非“小资”,足够“白骨精”,姑称为“榄族”,他们爱吃橄榄,但拒绝青涩;喜爱绿色,但不拒绝红色、白色;愿意付出,但计较结果;期待激情但习惯稳定;年龄还不足够大,心中尚有文艺梦;收入还不足够高,所以经常加班;位置还不足够高,尚有时间经常旅行;他们出过国,留过洋,拥护橄榄油,钟爱法国菜的丰盛,明恋泰国菜的妖艳,粤菜的清淡百吃不厌,川菜的刺激时常温故而知新;他们挑剔机上的饮食,挑剔酒店的客房,挑剔咖啡的产地,挑剔葡萄的年份,追求美食不计较路程,在乎美食同样计较环境;他们心态平和但拒绝平庸,渴望社交但远离喧闹,喜欢精致也追求精彩,不盲目跟风也不特立独行

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